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肉类冷库安装建设方案
阅读数: 发布日期:2018-10-11
肉类冷库是一种非常常见的冷库类型,冷库工程,主要包括有鸡肉,鸭肉,羊肉,牛肉等。随着国家生产力水平的提高,以及人们生活水平的提高,对肉类食品的需求越来越大,杭州冷库,也就意味着对肉类冷库的需求也就越来越大.

1)肉类在保鲜冷库中一般可以存放3-10天,所谓的保鲜冷库就是冷藏库,一般的温度在0~5℃之间,在这种冷库环境中,一般的肉类只能存放3~10天,这种适合鲜肉冷藏,特别是那种急需冷链运输的冷鲜肉

2)肉类在冷冻库中一般可以存放半年,甚至更久,冷冻库一般的库温在-18℃~-23℃,温度越低保存的时间越久,通常情况下-18℃就可以保存6个月左右。如果想要保存的更久,那么温度应该更低。当然温度越低,冷库的成本也就越高,不仅在建造冷库中的成本上升,在冷库运行维护成本也会相应的升高。

肉类冷库存储条件好不好,储存的商品是否安全,在于库房温度能不能控制好,也就是制冷技术是否能够达到要求。比如存储肉类,如果库房气温只在-14℃左右,多存放四五天,肉就变质了。在冷冻存储肉食、水产等物品时,库温必须保持在-18℃以下。因此,一般情况要使用性能比较好的制冷系统,鲜肉放在库房可存放半年以上。

目前,全国的冷库可以放置数百万吨的肉类产品,不过,也出现了供不应求的现象。

那么,建一个肉类冷库的要求有哪些呢

其实,只需要有一个完整的场地,室内为好,并附有380V的三相电接驳就可以了,其他的就可以让我们上门测量冷库尺寸,得出报价

肉类冷库安装公司电话400-079-0306


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